Tasajo Oaxaqueño

La joya cárnica insigne de las brasas oaxaqueñas. Elaborado de manera 100% artesanal a partir de cortes seleccionados de pulpa de res, nuestro Tasajo Oaxaqueño se caracteriza por sus sabanas delgadas de carne de primera calidad, curadas con sal de mar y oreadas cuidadosamente al aire para lograr esa textura suave, jugosa y ese sabor concentrado tan característico.

• Auténticamente Oaxaqueño: Sigue la receta y el proceso de curado tradicional de los valles centrales de Oaxaca, sin ablandadores químicos, conservadores artificiales ni inyecciones de agua.

• Fácil de Disfrutar: Ideal para cocinar rápidamente al comal, a la plancha o sobre brasas de carbón. El acompañamiento perfecto y definitivo para tus tlayudas, memelas, enfrijoladas, chilaquiles o en tacos con un toque de guacamole y salsa molcajeteada.

• Variantes de Tamaño:

  • 500g (aprox.): La porción justa para una cena especial, una tlayudada en pareja o desayunos familiares.

  • 1kg (aprox.): La presentación rinde-familia perfecta para parrilladas, taquizas, banquetes o para asegurar el mejor sabor oaxaqueño en tus reuniones.

Lleva a tu cocina el aroma, la suavidad y la tradición de los mejores mercados gastronómicos de Oaxaca con el sello de nuestra marca. ¡Selecciona tu presentación y enciende el comal!