{"title":"Carnes y Proteína","description":"\u003cp\u003eProductos proteicos auténticos de Oaxaca. Tasajo de res, cecina natural y enchilada, chorizo Tlazala, chapulines y asiento. Todos elaborados con técnicas tradicionales, ideales para tlayudas, tacos, tortas y preparaciones regionales.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"carne-enchilada-oaxaquena","title":"Carne Enchilada Oaxaqueña","description":"\u003cp\u003eEl adobo perfecto, el sazón tradicional y la suavidad de la carne de cerdo de primera calidad. Elaborada de manera 100% artesanal, nuestra \u003cb\u003eCarne Enchilada Oaxaqueña\u003c\/b\u003e consta de delgadas sábanas de pulpa de cerdo marinadas pacientemente en un adobo casero preparado con chiles secos de la región, ajo, vinagre artesanal y especias aromáticas cuidadosamente seleccionadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuténticamente Oaxaqueña:\u003c\/b\u003e Mantiene el proceso de curado y adobado tradicional sin colorantes artificiales, saborizantes sintéticos ni ablandadores químicos, garantizando un color rojo intenso natural y un sabor profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Disfrutar:\u003c\/b\u003e Su cocción al comal, a la plancha o a las brasas es sumamente rápida, manteniéndose tierna y jugosa. La combinación estrella para acompañar tlayudas, frijoles negros refritos, chilaquiles, memelas, o para disfrutar en tacos con sus gotas de limón y salsa molcajeteada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariantes de Tamaño:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e500g (aprox.):\u003c\/b\u003e La porción justa para una cena o comida familiar, preparar tacos al momento o desayunos de fin de semana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e1kg (aprox.):\u003c\/b\u003e La presentación ideal para parrilladas, taquizas, banquetes o para asegurar el mejor sazón adobado en tu alacena.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLleva a tu hogar el aroma, el color vibrante y el sabor tradicional de la gastronomía oaxaqueña con el sello artesanal de nuestra marca. ¡Elige tu tamaño ideal y ponla al comal!\u003c\/p\u003e","brand":"Los Itaktes","offers":[{"title":"500g","offer_id":52284023177432,"sku":"CYP\/CEO\/001","price":189.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":52284023210200,"sku":"CYP\/CEO\/002","price":349.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1710\/6648\/files\/CarneEnchiladaOaxaquena.png?v=1787360675"},{"product_id":"chorizo-oaxaqueno","title":"Chorizo Oaxaqueño","description":"\u003cp\u003eEl condimento y sazón por excelencia de las brasas de Oaxaca. Elaborado de manera artesanal a partir de carne picada de cerdo de primera calidad, nuestro \u003cb\u003eChorizo Oaxaqueño\u003c\/b\u003e destaca por su característico atado en bolitas (mancuernas) y su adobo tradicional a base de chiles secos seleccionados, vinagre de piña, ajo y una mezcla secreta de especias aromáticas que le otorgan un sabor profundo, ahumado y ligeramente acido.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuténticamente Oaxaqueño:\u003c\/b\u003e Curado y sazonado bajo métodos tradicionales sin colorantes sintéticos, extensores ni conservadores artificiales, garantizando ese aroma reconfortante al dorarse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Disfrutar:\u003c\/b\u003e Ideal para desmenuzar y freír al comal, dorar en la parrilla o cocinar en sus propios jugos. El complemento perfecto para tlayudas, frijoles charros o refritos, quesadillas con quesillo, pambazos, huevos al gusto o en tacos con un toque de limon y salsa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariantes de Tamaño:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e500g (aprox.):\u003c\/b\u003e La medida justa para comidas familiares de la semana o preparar unas deliciosas enfrijoladas con chorizo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e1kg (aprox.):\u003c\/b\u003e La presentación ideal para parrilladas, taquizas, eventos familiares o para los amantes del buen chorizo tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLleva a tu hogar la riqueza, el color y la tradición aromática de los valles de Oaxaca con la calidad artesanal de nuestra marca. ¡Elige tu tamaño ideal y despierta tus platillos con su sabor!\u003c\/p\u003e","brand":"Los Itaktes","offers":[{"title":"500g","offer_id":52284017803480,"sku":"CYP\/COA\/003","price":169.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":52284017836248,"sku":"CYP\/COA\/004","price":299.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1710\/6648\/files\/ChorizoOaxaqueno.png?v=1787360375"},{"product_id":"tasajo-oaxaqueno","title":"Tasajo Oaxaqueño","description":"\u003cp\u003eLa joya cárnica insigne de las brasas oaxaqueñas. Elaborado de manera 100% artesanal a partir de cortes seleccionados de pulpa de res, nuestro \u003cb\u003eTasajo Oaxaqueño\u003c\/b\u003e se caracteriza por sus sabanas delgadas de carne de primera calidad, curadas con sal de mar y oreadas cuidadosamente al aire para lograr esa textura suave, jugosa y ese sabor concentrado tan característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuténticamente Oaxaqueño:\u003c\/b\u003e Sigue la receta y el proceso de curado tradicional de los valles centrales de Oaxaca, sin ablandadores químicos, conservadores artificiales ni inyecciones de agua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Disfrutar:\u003c\/b\u003e Ideal para cocinar rápidamente al comal, a la plancha o sobre brasas de carbón. El acompañamiento perfecto y definitivo para tus tlayudas, memelas, enfrijoladas, chilaquiles o en tacos con un toque de guacamole y salsa molcajeteada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariantes de Tamaño:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e500g (aprox.):\u003c\/b\u003e La porción justa para una cena especial, una tlayudada en pareja o desayunos familiares.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e1kg (aprox.):\u003c\/b\u003e La presentación rinde-familia perfecta para parrilladas, taquizas, banquetes o para asegurar el mejor sabor oaxaqueño en tus reuniones.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLleva a tu cocina el aroma, la suavidad y la tradición de los mejores mercados gastronómicos de Oaxaca con el sello de nuestra marca. ¡Selecciona tu presentación y enciende el comal!\u003c\/p\u003e","brand":"Los Itaktes","offers":[{"title":"500g","offer_id":52284016918744,"sku":"CYP\/TOA\/003","price":239.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":52284016951512,"sku":"CYP\/TOA\/004","price":449.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1710\/6648\/files\/TasajoOaxaqueno.png?v=1787360210"},{"product_id":"asiento-oaxaqueno","title":"Asiento Oaxaqueño","description":"\u003cp\u003eDescubre el auténtico sabor de Oaxaca en cada cucharada. Elaborado de manera artesanal a partir del dorado perfecto del chicharrón de cerdo, nuestro Asiento Oaxaqueño conserva la receta tradicional que da vida y sazón inigualable a las clásicas tlayudas en una presentación práctica de 250g.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuténticamente Oaxaqueño:\u003c\/b\u003e Ingredientes seleccionados de la más alta calidad y libre de conservadores artificiales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFácil de Usar:\u003c\/b\u003e Listo para untar directamente en tlayudas, memelas, sopes o para dar un toque profundo de sabor a tus guisos y frijoles refritos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRendimiento Ideal:\u003c\/b\u003e La porción perfecta de 250g para compartir en familia o disfrutar durante la semana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLleva a tu mesa una tradición milenaria llena de frescura, sazón y el toque artesanal único de Oaxaca. ¡Pide el tuyo hoy y vive la experiencia gastronómica!\u003c\/p\u003e","brand":"Los Itaktes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52234491003096,"sku":"CYP\/ASO\/052","price":60.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1710\/6648\/files\/AsientoOaxaqueno.png?v=1786647211"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1710\/6648\/collections\/03-Carnes-y-Proteina.png?v=1786644646","url":"https:\/\/lositaktes.com\/collections\/carnes-y-proteina.oembed","provider":"Los Itaktes","version":"1.0","type":"link"}